Ya estoy empezando a estrenar las cosas del botín de Nueva York. He tomado la determinación de que no voy a volver a guardar nada para un momento especial. Me pasa siempre que compro cosas especiales (de viaje, sobretodo), pienso: “mejor lo pruebo cuando venga alguien a casa” / “qué pena gastarlo ya ¿no?”.
Así que de las primeras víctimas ha sido un de los mix de tortitas:
Los compré en la tienda de Williams Sonoma (concretamente en el outlet, y además de oferta :)). Había bastantes sabores, pero tuve que decidir, y el criterio no fue los que más me gustasen a mí, sino los que más gente estuviera dispuesta a probar (eso excluía el mix de calabaza y nueces pecanas, por ejemplo…). Por supuesto, los sabores que compré me encantan :D
Ya he probado el de arándanos, en forma de tortitas. La siguiente ración la haré como gofres. Lo único es que modifican es la proporción de los ingredientes a añadir a la mezcla.
Así quedó:
Un poco de mantequilla fundida y un poco de maple… ¡buenísimo!
Antes de probar este mix ya había hecho una modalidad de tortitas similar, lo que cambiaba es que le añadía los arándanos frescos por encima y echaba maple. Que también está buenísimo, lo recomiendo :)
Tenía una gran expectativa sobre el sitio. El local es muy famoso a la par que pequeño, podría pasar desapercibido en aquella calle tan común si no fuese porque es una autoridad en los helados. Si miráis su web, veréis que la cantidad de sabores es atroz (y sobretodo la variedad).
¡Era agua de coco! ¡Bien fresquita! Estaba buenísima, no estaba dulce, pero tenía un sabor muy agradable. Parece que se estaba poniendo muy de moda, porque vi anuncios en los autobuses de agua de coco en bricks y con algún sabor más.
La verdad es que a mí me gustó mucho. De vez en cuando -sólo de vez en cuando- está bien descansar del chocolate. Es cierto que la cobertura es un sucedáneo de algo parecido al chocolate blanco, pero bueno (yo acepté barco). Es realmente el bizcocho es lo que da el sabor a limón. Para aquellos a quienes no les gusta el chocolate (que yo cada año al menos conozco un caso distinto, pensaba que era imposible, pero no, esas personas existen y están entre nosotros), Donetes les ha hecho un favor ;)
Y de accesorios para el té, los siguientes:
Cubiertos de té (para meriendas, tartas, patés…) y un colador de té (lo estrené el fin de semana pasado y es de los mejores que he usado, además tiene un diseño ¡que me encanta!)
Voy a dejar las tijeras para el final. Hacia abajo, lo siguiente que hay es una cucharilla para coger aceitunas, o cualquier cosa que sea pequeña y esté sumergida en caldo y que si se escurre con un tenedor se cae, y si se coge con una cuchara normal no escurre :D
Decía que estas tijeras las dejaba para el final porque tienen truco, y hay que mirarlas de perfil. En este caso mirar de soslayo es mejor, pero a las tijeras estas ni les importa, jaja. La función original de estas tijeras es picar hierbas frescas. Hoy ha sido el primer día que picaba albahaca y ha ido estupendamente. De nuevo, ocurre como en el caso del cortador de pomelo, el uso puede variar, también ya he picado previamente aceitunas y salchichas… No digo más ;)
Fila de arriba de izquierda a derecha: rodillo regulable para fondant (que usaré más bien para galletas, aviso) con diferentes medidas. ¿Que para qué sirve un rodillo regulable y por qué es tan guay tener uno?
Aquí van medidores. La cuchara tiene una parte deslizable, que va hacia abajo o hacia arriba correspondiéndose con cada medida y hace la cuchara más o menos grande (no sé si la explicación está bien hecha… le daré una vuelta). El vasito de chupito tiene las medidas más pequeñas de volumen, en cucharitas, en onzas y en mililitros, ¡está genial!
¡Una alarma de 3 tiempos! ¡Me encantó! Quería una digital y que tenga varios tiempos está muy bien para estar atenta a varias recetas. Debería de usarla más, porque hoy ya he tenido un percance con la comida… el pollo se ha asado más de lo habitual…
Y ya, lo último en esta entrada, una de las compras que más ilusión me ha hecho…
¡El cubridor de la Kitchen Aid! Que ilusión cuando lo encontré :D
Ay… uno de mis destinos obligados en Nueva York. Iba algo reticente con los cupcakes, tenía ganas de probarlos pero estaba convencida de que me empalagarían o que masticaría mantequilla o peor, un shortening/margarina baratuja que me haría arrepentirme de haber ido a aquella pastelería con tanta ilusión.
Esta piruleta me enamoró…
En fin… me encantan todos ellos. Menuda colección estoy haciendo.
