Empezamos la semana, más corta, a la que le sigue otro puente, que seguramente me cogeré. Qué felicidad. Por fin se me ha pasado el catarro, parece que al fin he conseguido descansar un poco…
He cocinado poco este fin de semana, una lasaña (con este ragú de la muerte), he tomado mucho queso y paté con mermeladas de vino y cava, y poco más. Ayer decidí tomarme el domingo libre de hacer el desayuno, para terminar de desconectar (a cambio, puse lavadoras… súper relajante).
Entre lo poco más está algún que otro huesito de santo y buñuelos (me cansan en seguida…), unas cookies también de la muerte de Ben’s Cookies (aunque no fui yo quien fue a Londres… ya quisiera) y, por último, mi regalito gastronómico de la semana acompañado por un té en las tazas que tengo nuevas, que son preciosas. Todavía no les he podido echar una foto… Ya figurará en alguna entrada ;)
Aquí el paquete precioso del regalo:
Y aquí va abierto…
Y ya, por último, aquí va el dulce que ya me he comido ;)
Son los famosos dorayakis, relleno de pasta de judía roja (azuki). La verdad es que el azuki tiene un sabor bastante poco dulce y una textura diferente (las judías no se suelen triturar del todo para los rellenos de los bollos, y quieras que no, encontarte judías a medio machacar en el relleno de un bollo suele chocar la primera vez, jaja), además suelen azucararlo y me suele “cansar” un poco, pero lo cierto es que este relleno estaba muy bueno, bien logrado, sin azucarar en exceso. ¡Me gustó mucho!
Actualización: (aquí van los demás pasteles ;))
Este era de manzana y estaba buenísimo, sin duda ¡mi favorito del paquete! Había manzana de verdad en trocitos confitados… Y ya por supuesto el envoltorio hace que gane más ;)
Este también estaba buenísimo, era una galleta parecida al barquillo deliciosa con un relleno de vainilla.
Este era un pastelillo de azuki que también estaba bastante bueno, muy jugoso. Que confundo con este:
Entre estos dos, ahora mismo no recuerdo cuál es cuál, pero estaban buenos en cualquier caso :P
Y luego, estoy haciendo el paquete a mi AIG :) Y por el camino, he descubierto una tienda…
Como veis, empiezo la semana con un popurrí (acabo de buscar cómo se escribía bien y me he encontrado ¡esto!, soy una inculta…), la semana que viene cojo con más fuerza el blog seguro ;D
