Comiendo solita…

sola
Una buena ensalada.

Sigo estudiando… o al menos intentándolo. Por ello hoy quería hacer algo que no manchase ni se tardase mucho en preparar. ¿Qué mejor que una ensalada? (Acompañada de un capitulillo -o tal vez dos- de mujeres desesperadas ;) )

La ensalada ha sido rápida en parte porque la compré ya cortadita , lavada y envasada (pack ensalada “china”, “…’jate, ‘jate…“). Llevaba zanahoria, brotes de soja, lechuga y escarola. Tras echarlo en el bol, he hecho taquitos un “poco” de queso fresco, he puesto maíz, y finalmente he picado un poco de pechuga de pollo. Todo esto, aliñado con un chorro de salsa de soja, aceite de oliva y vinagre de manzana.

Un poquito de pan (todavía comprado… No puedo aprender mucho de Peter ahora) y agua para beber. Una combinación, para mí, estupenda :)

closer

3 pensamientos en “Comiendo solita…

  1. animo, amiga!!! yo ya ayer acabeeeeeeeeeeeeeee \\^_-//

    en mi blog ya puse el experimento de los brotes de soja ;)

    has visto en el blog de peter reinhart que estan cogiendo a gente para testar las recetas de su nuevo libro? :D

    saludos,
    nek0

  2. nek0, no me dio tiempo a leer el blog de Peter cuando puse el enlace :( pero voy a tener que echarle un ojo ;) Sobre los brotes de soja… ya tienes un comentario mío por allí :)

    MilColores!! MIL… Gracias!!!!

    Un beso a las dos!

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